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Pescado extra: su caballa enlatada puede no ser lo que usted piensa que es
La sustitución con la caballa de gato, una especie diferente, debido a la disminución de las acciones es criticada por el grupo de consumidores ¿Cuál?
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Si has abierto recientemente una lata de caballa y has pensado que había algo pescador pasando, podrías haber tenido razón. Una crisis de sobrepesca significa que en lugar de la caballa tradicional, algunos ahora contienen un pez diferente con un nombre similar, lo que suscita preocupaciones de que los compradores están siendo cortos de cambio.
Durante el último año las grandes marcas como Princes, así como algunos supermercados de etiquetas propias, han reemplazado los filetes tradicionales de caballa de estaño con rellenos de caballete.
