Глубокая переработка, наукоемкая продукция: эксперт — о развитии биоэкономики в Беларуси в ближайшие 5–10 лет

В ближайшие 5–10 лет наблюдаются три перспективных направления развития белорусской биоэкономики. Первое — промышленное биопроизводство: ферменты, аминокислоты, фармацевтические субстанции, кормовые и пищевые ингредиенты, биоматериалы. Второе — модернизация действующих предприятий, при которой молочная сыворотка, древесные и растительные остатки, пищевые и другие органические потоки становятся сырьем для новой продукции. Третье — сельская биоэкономика, объединяющая земледелие, лесное хозяйство, переработку, семейные хозяйства, малый бизнес и развитие сельских территорий. Таким мнением с корреспондентом sb.by поделилась заведующая сектором эколого-экономических исследований Института экономики НАН Беларуси Надежда Батова.

Она отметила:

— Общим условием станет переход от продажи сырья к его глубокой переработке. Наиболее перспективны направления, в которых соединяются отечественные биоресурсы, научные разработки, производственные компетенции и устойчивый спрос. Зарубежные технологии особенно ценны при их адаптации, локализации и освоении белорусскими специалистами. Существенную роль получит биоэкономика 4.0 — объединение биотехнологий с датчиками, автоматизацией, роботизацией и анализом данных. Цифровое управление позволяет точнее контролировать ферментацию, качество сырья, расход энергии и выход продукции. Для бизнеса это означает снижение потерь, повышение стабильности производства и более короткий путь от разработки до промышленного выпуска.

Отдельный потенциал имеет сельская биоэкономика.

По словам эксперта, обсуждаемый сегодня «избинг» сам по себе еще не является частью биоэкономики. Но восстановление пустующего деревенского дома приобретает биоэкономическое содержание, если сопровождается возвращением земли в хозяйственный оборот, использованием местной древесины и льняных материалов, производством и переработкой сельскохозяйственной продукции, сохранением традиционного ландшафта.

— Глава государства связывал эту идею прежде всего с семьей, землей и воспитанием детей: «Главное, что ты и твои дети босиком по земле хотя бы походят. Это огромный фактор воспитательной работы для наших детей, которые сидят в разных гаджетах». В экономическом отношении деревенский дом перестает быть только объектом недвижимости. Вокруг него формируется локальная цепочка доходов: работа для строителей и мастеров, спрос на местные материалы и фермерскую продукцию, развитие ремесел, агроэкотуризма, гастрономических и бытовых услуг. Важно, чтобы такая активность не приводила к хаотичной застройке, истощению земель и нарушению природных ландшафтов, — поделилась Надежда Батова.

Биоэкономика не заменит традиционные отрасли, а изменит их технологическую основу. Сельское хозяйство станет источником не только продовольствия, лесной комплекс — не только древесины, а пищевое предприятие — не только основного продукта.

— Будущее белорусской биоэкономики состоит не в том, чтобы больше сжигать биомассы или продавать сырья. Оно связано с глубокой переработкой, выпуском наукоемкой продукции, ростом экспортной выручки и доходов регионов при сохранении почв, лесов и биоразнообразия, — добавила эксперт. Эксперт рассказала, какие экологические риски могут возникнуть в будущем при развитии биоэкономики