Restaurant étoilé au Michelin à Séoul avec une amende pour servir un dessert garni de fourmis

Un tribunal sud-coréen a infligé une amende à l'exploitant de l'un des restaurants les plus célèbres de Séoul et à son directeur pour avoir servi un dessert garni de fourmis, un insecte non approuvé pour la consommation en vertu de la loi locale sur la sécurité alimentaire.

L'exploitant d'Evitt, un restaurant deux étoiles Michelin dans le quartier riche de Gangnam, a été condamné à une amende de 10m won (5 400 £) et son directeur général de 15m won, Newsis rapporté.