В Архангельске магазин оштрафовали за продукты без маркировки

10 ноября Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора оштрафовало розничный продуктовый магазин в Архангельске. Магазин признан виновным по статьям 10.6 и 14.43 КоАП РФ — за нарушение ветеринарно-санитарных правил и стандартов.

Нарушения обнаружили прокуратура Архангельска и специалисты Россельхознадзора во время проверки.

В магазине продавалась продукция без маркировки. На некоторых товарах, например, котлетах, ромпштексах и сливочном масле, были этикетки с неполной информацией. Также продавались мясные консервы, котлеты и куриные яйца без указания производителя, даты выработки, сроков годности и условий хранения.

Отсутствие маркировки, как пишут в ведомстве, не позволяет отследить продукцию, проверить, проводился ли производственный контроль, ветеринарно-санитарная экспертиза и оформлена ли декларация о соответствии. Кроме того, невозможно узнать, соблюдались ли условия хранения и не истёк ли срок годности. Такая продукция может вызвать отравление и распространение инфекционных заболеваний.

Во время проверки в большом морозильном ларе обнаружили температуру -16°C. В ларе хранились мясные и рыбные полуфабрикаты, такие как пельмени, котлеты и ромштексы. Изготовители этих товаров установили условия хранения при температуре не выше -18°C. Нарушение температурного режима создаёт угрозу развития болезнетворных микроорганизмов.

Магазин оштрафовали на 20 тысяч рублей.