Уютные выходные с «СБ. Неделя» — что почитать в субботней толстушке 14 ноября

♦ Стратегическая, масштабная, импортозамещающая, экспортно ориентированная, единственная в Европе и на постсоветском пространстве — все эти определения в полной мере подходят к Белорусской национальной биотехнологической корпорации. На предприятии применяют поистине космические технологии глубокой переработки зерна, которые дают на выходе незаменимые аминокислоты, комбикорма и премиксы. Проект реализован благодаря личным договоренностям Президента Беларуси Александра Лукашенко и Председателя Китайской Народной Республики Си Цзиньпина. Подробнее о производстве будущего, которое работает уже в настоящем, — в новом выпуске совместного проекта издательского дома «Беларусь сегодня» и телеканала ОНТ «Сделано белорусами».

♦ Говорят, о вкусах не спорят, но эта народная мудрость явно не работает, когда речь заходит о продуктах питания. В этой теме разгораются самые жаркие баталии. Насколько актуален для нашей страны тренд на новые и необычные вкусы и ароматы? Способна ли белорусская пищевая отрасль удивить взыскательного потребителя? В преддверии Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК поговорили об этом с генеральным директором Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Алексеем Мелещеней.

♦ Цi можа адно слова змянiць атмасферу ў дзiцячым садку i адгукнуцца ў тысячах дамоў па ўсёй краiне? Так, усё магчыма. Гэтай восенню ў дашкольных установах адукацыi Беларусi з’явiлася маштабная i надзвычай цёплая акцыя «Моўны ланцужок». Дзецi разам з бацькамi i выхавальнiкамi кожны тыдзень адкрываюць для сябе новае беларускае слова. Родная мова пасяляецца ў дзiцячых малюнках, песнях, гульнях, прысутнiчае на сямейных вечарах. Праз творчасць родныя гукi натуральна ажываюць — як пах восеньскага лiсця, смак духмянага пернiка або мамiна калыханка. Як маленькiя беларусы сплятаюць свой першы моўны ланцужок?

♦ «Легкие Европы» — это не только крылатое выражение, прочно закрепившееся за белорусскими болотами и лесами, но и вполне конкретный адрес: Припятское Полесье, Брестская область, Столинский район, заказник республиканского значения «Ольманские болота». Именно здесь раскинулся крупнейший в Европе комплекс верховых, переходных, низинных болот, единственный такой по масштабу и первозданности. Проект «Дикими тропами» отправился на полесскую дрыгву, чтобы увидеть осторожных красавцев оленей, прочувствовать экстрим топей, заглянуть в гости к лесным пчелам. Теперь точно знаем: Ольманы бесподобны и для путешествий показаны каждому.

ТАКЖЕ В НОМЕРЕ:

⇒ Закон «Об ответственном обращении с животными» действует в Беларуси уже более полутора лет. Однако постановление Совета Министров, призванное развить, уточнить и конкретизировать положения документа, пока не принято. Работа по поиску компромисса, с которым согласились бы и владельцы питомцев, и остальные белорусы, велась достаточно долго и подходит к концу. Журналисты «СБ. Недели» будут подробно рассказывать об ожидаемых новациях: в этом номере коснемся правил выгула собак.