Посмотрели, как тепличное хозяйство в Минском районе обеспечивает поставки на рынок овощей в холодный сезон

На улице зябко, не за горами зима, да и дачный сезон уже завершен. В этот период мы не соберем ведро огурцов и не насладимся вкусом клубники, собранной у себя на участке. Однако в стране есть немало организаций, которые выращивают овощи и ягоды в теплицах, оснащенных современными технологиями. Среди них — обособленное структурное подразделение «Тепличное хозяйство» ОАО «ДОРОРС». Теплицы этой организации расположены в деревне Замосточье Минского района. Продукция предприятия пользуется спросом у покупателей, ее можно увидеть на прилавках магазинов даже в холодный сезон.

Современные технологии и шмели — В нашей организации эксплуатируется 14 современных энергосберегающих теплиц нового поколения для выращивания продукции, — привела статистику заместитель директора ОСП «Тепличное хозяйство» Екатерина Шавенько . — Площадь защищенного грунта хозяйства составляет 44,1 гектара, из них 41,6 приходится на полезную площадь.

Здесь выращивают продукцию по современной технологии, соответствующей европейским стандартам. Внедрена малообъемная технология выращивания овощей на искусственных субстратах (минеральная вата) с автоматизированным капельным поливом, осуществляется компьютерное управление климатом. Площадь всех теплиц оснащена оборудованием для подкормки растений углекислым газом. В хозяйстве применяется разный уровень досветки, которая включает в себя натриевые лампы.

Кроме того, тут используют шмелей для опыления культур. Организация закупает насекомых, а ее сотрудники запускают их в теплицы для опыления томатов, клубники, баклажанов и перца.

В последние годы в ОСП «Тепличное хозяйство» ОАО «ДОРОРС» проведена масштабная модернизация. Обновлена теплица площадью 2,59 гектара, которая предназначена для выращивания томатов с применением светокультуры. Кроме того, модернизированы томатные теплицы общей площадью 8,4 гектара. Эти участки переоборудованы для выращивания огурцов на светокультуре.

Еще одним направлением модернизации стала реконструкция части тепличного комплекса площадью 1,4 гектара для установки салатной линии.

Основная часть хозяйства приходится на овощные культуры, которые занимают около 40 гектаров. Продукция производится в широком ассортименте. В ОСП «Тепличное хозяйство» есть томаты, огурцы, перец, баклажаны, зелень. Отдельная теплица отведена под землянику садовую: она выращивается на площади 0,62 гектара.

Сейчас в рамках Государственной программы «Аграрный бизнес» реализуется инвестиционный проект «Строительство теплицы, со сносом существующей аварийной теплицы площадью 2,8 гектара», что позволит получить до 1,56 тысячи тонн томатов, в том числе в межсезонный период около 690 тонн. Ориентация на потребителя В зимний период продукция ОСП «Тепличное хозяйство» поставляется внутри страны: в крупные торговые сети и в том числе в сеть магазинов «ДОРОРС». Предприятие старается учесть предпочтения потребителей.

— Так как сливовидный томат пользуется спросом, у нас большинство площадей занято под него, — привела пример Екатерина Шавенько. — Аналогично и со средним гладким огурцом.

ОАО «ДОРОРС» активно экспериментирует над различными сортами и овощными культурами.

— Это делается для того, чтобы оценить перспективу. Например, нам надо понимать, стоит ли в дальнейшем выращивать баклажан или перец на досветке, — отметила Екатерина Александровна. — Пока мы имеем опыт по работе с огурцом и томатом.

Хозяйство работает и над расширением ассортимента. Оно выращивает голубику и планирует поставлять ее в магазины в июле следующего года. Если эта ягодная культура приживется и будет пользоваться спросом, то площади под ней расширят.

valuev@sb.by