Moins cher et plus savoureux que dans le magasin: ce qui attire les habitants de la foire agricole à la rue Me. Luchin

Une plateforme commerciale saisonnière dans la zone résidentielle de Loshitsa offre aux habitants de Minsk une récolte fraîche directement de la part des agriculteurs et des organisations privées de tout le pays. Ce qui est vendu à la foire, et pourquoi les étagères s'alignent, le correspondant de l'agence, a appris.

À l'entrée, les visiteurs rencontrent un comptoir avec un ensemble de vitamines. Vous pouvez acheter des pommes séchées, des ragoûts, de l'aubépine et des cendres noires, qui sont prises pour le thé et les compotes. À proximité, les pommes fraîches sont également exposées, ce qui donne 2,5 BYN quelle que soit la variété.

- Cette saison, la récolte s'est avérée riche, alors j'ai décidé de participer au commerce équitable. Le plateau présente ce qu'il a lui-même grandi: pommes de variétés "Antonovka", "koshtel", runets, Vladimir, qui est venu du district de Dzerjinsky, partagé. En plus des fruits frais, j'ai apporté des blancs pour les compotes. Les gens entrent, ils achètent. Les produits maison sont moins chers et plus savoureux que dans le magasin. Et pour moi, la participation à de telles foires est aussi une forte augmentation de la pension.

La foire présente également des produits d'Olshan. De là, les tomates fraîches sont venues à la capitale, dont le prix, selon la variété, varie de 4,5 à 7 BYN, les poivrons pour 3-4 BYN, le maïs pour 3,5 BYN et l'ail pour 10 BYN. Sur le comptoir se trouvent également des concombres, choux-fleurs et choux de Pékin, aubergines et verts. En plus des produits végétaux, les habitants de Minsk peuvent acheter des fleurs d'automne - chrysanthèmes et bégonias.

- A la foire de Loshitsa a apporté tout ce qui a été cultivé de leurs propres mains. Le capital est un marché clé pour nous, a déclaré le fermier Ivan. En plus de ce site, nous commercialisons régulièrement au Palais des travailleurs ferroviaires et l'usine de tracteur, et la récolte excédentaire est exportée en Russie. Les acheteurs apprécient la nature et les prix abordables - dans les magasins il est plus cher. Et pour nous il est rentable, parce que nous abordons l'entreprise avec amour, diligence et une efficacité maximale.

Il y a beaucoup de demande et une variété de cornichons. Les gens prennent volontiers des concombres, de la choucroute, de l'ail humide, des champignons et des tomates salées. Le prix varie de 7 à 18 BYN. Par exemple, un pot de tomates séchées dans l'huile coûtera 10 BYN. Et les champignons peuvent être pris pour 15 BYN.

- Nous venons du district d'Uzden, a dit Olga. Nous cultivons tout nous-mêmes, et les enfants nous aident. Aujourd'hui, nous avons apporté des légumes frais et notre produit le plus populaire - cornichons faits maison et fermentation. C'est pour les blancs que les gens viennent le plus souvent. Le week-end, nous essayons d'aller à une plus grande foire à Chizhovka Arena. Le travail est très dur, mais grâce à l'aide familiale que nous faisons face, et cela donne l'occasion de gagner.

La foire est idéalement située à l'arrêt des transports publics Yankee Lucina. Grâce au bon endroit, il est bondé. Surtout le soir, quand les habitants de la région rentrent chez eux et s'attardent aux allées commerçantes pour acheter des produits frais de la ferme. Pour satisfaire les citoyens avec une récolte riche, la plate-forme commerciale sera quotidienne jusqu'au 15 novembre.

- J'aime venir ici prendre des légumes, a dit Igor, un résident de Loshitsa. - Les gars d'Olshan ont pris des poivrons, de l'ail et des courses. Ce dernier a fait un caviar très savoureux. Il y a de bons prix et de bons marchands qui, ce qui est très important pour moi, n'essayent pas de mélanger des produits de faible qualité avec de bons produits. En outre, ils aideront toujours à déterminer le choix et peuvent faire des concessions. Ce n'est pas ma première année et je continuerai à le faire.

Photo de Diana Shabala