Калининградское кафе попалось на мясе без ветеринарных документов

Россельхознадзор вынес предостережение кафе в Калининградской области за работу без регистрации в ветеринарной информационной системе «ВетИС».

Ведомство выяснило, что кафе продаёт шаверму, шашлык и люля-кебаб из разных видов мяса, но предприниматель не зарегистрировал бизнес в системе. Из-за этого закупка мясного сырья проходит без ветеринарных документов, подтверждающих его безопасность.

Предостережение предпринимателю объявили 24 октября. Россельхознадзор также направил информацию в профильные ведомства.

С начала этого года ведомство вынесло 90 подобных предостережений заведениям общепита за отсутствие регистрации в «ВетИС» и ветеринарных документов.

Ранее мы писали, что в Калининградской области уничтожат 110 заражённых цветов из Нидерландов.