Картофель, яблоки и домашние соленья: что покупали минчане на сельхозярмарке на ул. Платонова

В воскресенье, 15 ноября, на ул. Платонова с самого утра развернулись торговые ряды: фермеры привезли в столицу овощи, фрукты и зелень нового урожая. Корреспонденты агентства «Минск-Новости» прогулялись вдоль прилавков и узнали, что чаще всего берут горожане.

У торговых точек посетителей хватало. Опытные покупатели пришли с вместительными сумками на колесиках, крепкими пакетами и рюкзаками. Они не спеша приценивались и общались с продавцами. Кстати, многие жители окрестных домов не первый год закупаются у одних и тех же фермеров, которые реализуют свою продукцию на этой площадке, поэтому хорошо знакомы с ними.

Традиционно большим спросом пользуются овощи. Безусловный лидер продаж — картофель, который в среднем отдают по 1–1,3 BYN за килограмм. Можно найти разные сорта, в том числе и популярные — «Королеву Анну» и «Скарб». Некоторые сразу покупают 1–2 сетки по 15–20 кг.

— Привезли картофель, собранный на полях фермерского хозяйства в Минской области. Он будет отлично храниться, — заверил продавец Сергей. — В этом году, как и в предыдущие, его берут чаще всего: кто-то — по паре килограммов на неделю, а кто-то — сразу по два-три мешка.

Востребованы и другие ингредиенты для домашних супов и салатов. Морковь и свеклу в среднем реализуют по 1–1,2 BYN, репчатый лук предлагают в районе 1,5–2 BYN. Особой популярностью сейчас пользуется белокочанная капуста по 1,2–2,2 BYN — хозяйки нередко приобретают тугие кочаны для квашения. Однако представлены на прилавках и готовые варианты с клюквой или морковью от 7–10 BYN. Обращали внимание посетители и на другие соления, в том числе на бочковые огурцы и помидоры (от 10–12 BYN), маринованные чеснок и грузди (в районе 40 BYN). Покупали аджику, солянку и не только.

Любители легких салатов и рагу искали томаты (4,5–6,5 BYN), свежие огурцы (от 5 BYN) и сладкий перец (4,5–6 BYN). Яркую тыкву для крем-супов забирали по 2,5–6,5 BYN в зависимости от сорта, а полезный чеснок — за 10–12 BYN.

Хватало на ярмарке и фруктов. В особом почете — отечественные яблоки. Сочные «Алеся», «Антоновка» и «Белорусское сладкое» в среднем отдавали за 2–3,5 BYN за кило. Груши продавали дороже — в районе 5–9 BYN.

Настоящим хитом ноября продолжает оставаться клюква по 10–11 BYN за килограмм — ее покупают для морсов и соусов. Продавцы предлагали и грецкие орехи от 10 BYN, а сушеные яблоки от 5 BYN и лесные грибы для наваристых зимних супов от 8–10 BYN.

Привлекали внимание и прилавки, где свою продукцию представили пчеловоды. На стеллажах красовались аккуратные баночки с гречишным, липовым, вересковым и разнотравным медом. Килограмм полезного продукта стоил 15–18 BYN, а постоянным клиентам продавцы с улыбкой добавляли к покупке кусочек меда в сотах.

— Живем на Андреевской, но специально приехали сюда за яблоками, тыквой и свежей капустой. Нравится, что здесь можно спокойно походить, прицениться, выбрать лучшее, а некоторую продукцию даже попробовать, — поделилась минчанка Наталья. — Взяли еще баночку гречишного меда — зимой к чаю будет в самый раз.

Напомним, сельскохозяйственные ярмарки выходного дня продолжат свою работу во всех районах столицы до 6 декабря.

Фото Дианы Шабала