Les nommages de poulet et les rassemblements d'hiver: quoi mettre Pskovites sur la table le 14 novembre 2026

Le 14 novembre, l'Église orthodoxe honore la mémoire des Saints Unmercenaires Cosmas et Damian. Les gens appellent ce jour Autumn Kuzminki ou "Chicken name day". Selon la légende, les frères-médecins traitaient les gens et les animaux, sans les accuser, suivant le commandement : « Donnez-le pour rien. ».

En Russie, cette fête signifiait la fin des travaux de terrain d'automne et le début de longues soirées d'hiver.

Les filles se sont réunies pour tourner, broder et chanter des chansons, et l'hôtesse a mis de riches tables pour attirer la richesse dans la maison. Le plat principal était certainement le poulet.