Dans l'entreprise Yaroslavl illégalement augmenté la durée de conservation du foie de boeuf
Rosselkhoznadzor a révélé une violation dans l'exécution de documents pour le foie de boeuf congelé, reçus par une des entreprises de la région de Yaroslavl
Le Rosselkhoznadzor a révélé une violation dans l'exécution des documents pour le foie de bœuf congelé, reçus par l'une des entreprises de la région de Yaroslavl. La durée de conservation des produits a été modifiée dans le système électronique, en raison de laquelle les abats pouvaient rester en circulation plus longtemps que la période spécifiée.
Au départ, la durée de conservation du bloc hépatique congelé devait expirer le 29 novembre 2026. Cependant, un employé de l'entreprise a saisi d'autres données par l'intermédiaire de la transaction de production, indiquant une nouvelle date d'expiration - le 27 janvier 2027.
Après le changement d'information, les produits ont été envoyés aux points de vente au détail, y compris aux institutions socialement importantes. Le département régional de Rosselkhoznadzor a signalé que les documents d'accompagnement du parti avaient été annulés, et les organisations ont annoncé un avertissement. L'enregistrement de l'employé qui a commis la violation a été suspendu.
En outre, l'Agence a envoyé des informations sur cet incident au Département de Rospotrebnadzor dans la région de Yaroslavl et au Ministère régional de l'éducation pour qu'il prenne les mesures appropriées.
