Новые правила организации питания начали действовать в школах с сентября

С 1 сентября в учреждениях общего среднего образования внедрили новые подходы в организации питания учащихся. Подробнее об изменениях рассказал заместитель председателя Мингорисполкома Александр Черников во время прямой линии, посвященной теме организации образовательного процесса в новом учебном году, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости».

На прямую линию обратился мужчина, который рассказал: он и его супруга — инвалиды, воспитывают дочь-школьницу. Девочка получает питание в учреждении общего среднего образования бесплатно. В прошлом году ребенку предоставлялся обед, а с нынешнего — завтрак. Минчанин поинтересовался, с чем связано подобное изменение.

— Действительно, с сентября в школах начали действовать новые правила организации питания. Речь прежде всего о внедрении единого вида приема пищи для ребят, которые питаются один раз в день. Теперь все старшеклассники, как и дети начальной школы, обучающиеся в первую смену, получают второй завтрак, во вторую смену — полдник. Оба комплекса равноценны и состоят из горячего блюда и напитка, — пояснил А. Черников.

Кроме того, рацион питания теперь рассчитывается на три группы: для ребят 1–5-х классов, 6–8-х и 9–11-х. Благодаря этому скорректированы объемы получаемых ребятами порций. В меню у столичных школьников по-прежнему остались любимые ими блюда — блинчики с различными начинками, сырники, колбаски, пельмени.

По словам А. Черникова, сегодня школы перешли на те блюда, которые съедаются детьми. По прошествии первой недели учебы педагоги отмечают, что ребята оставляют после приема пищи в большинстве чистые тарелки, количество отходов значительно уменьшилось.

В соответствии с постановлением Совета Министров от 5 августа 2026 г. № 400, в школах и гимназиях для детей в качестве дополнительного к горячему питанию допускается устанавливать вендинговые аппараты. Ассортимент продукции, которую можно реализовывать с помощью таких автоматизированных буфетов, определяется с учетом принципов детской диететики. В Минске, например, в вендинговых автоматах можно приобрести халву, козинаки, зефир, печенье, орехи (кроме арахиса) и сухофрукты, хлебцы, воду, соки и др.

Такое оборудование устанавливается не в столовой или буфете, а в фойе, коридорах и рекреациях учреждения образования, чтобы на переменке ребята могли свободно приобрести полезный перекус. В прошлом году в столичных учреждениях образования было установлено четыре таких автомата, еще около 30 появятся в ближайшие два месяца. В течение года такими устройствами будут оборудованы фактически все школы и гимназии города.

— Мы проанализировали эффективность использования вендинговых аппаратов. В тех учреждениях образования, где они были установлены, ребята активно ими пользовались. Пополнять их продукцией приходилось четыре раза в день, — рассказал А. Черников.