Совет жителям Калмыкии: завтра приготовьте блюда из курицы

Утро 13 ноября наши предки традиционно начинали с посещения храма. Верующие обращались к святым Спиридону и Никодиму с молитвами о защите от неприятностей, просили о благополучии в семье, о здоровье детей.

Особое место в традиции занимал богатый праздничный стол. Хозяйки готовили блюда из курицы, считая, что горячая домашняя еда в этот день приносит в дом достаток.

Варили наваристую лапшу, пекли курники, запекали птицу с овощами, делали котлеты и жаркое. Простая, но сытная еда символизировала завершение тяжелых полевых работ и предстоящую зимнюю размеренность.