В Выборге родители проинспектировали местную школьную столовую и все попробовали

В ноябре в образовательных учреждениях Выборгского района стартовала традиционная акция, направленная на повышение качества детского питания. А родители учеников школы №13 получили возможность лично ознакомиться с рационом своих детей и попробовать блюда из ежедневного меню. Об итогах родительской инспекции рассказали в пресс-службе администрации Выборгского района.

По словам специалиста комитета образования, курирующего школьное питаниев Выборгском районе, Ольге Литвяковой, Сбалансированное питание играет ключевую роль в здоровье детей, поэтому у родителей есть возможность лично оценить качество приготовленных блюд. В рамках этой инициативы в районе организуют «Неделю родительского контроля». Она всегда вызывает большой интерес у местных.

«Это не только возможность проверить, как налажено питание, попробовать то, что ребенок ест каждый день, но и отличный повод присоединиться к акции «Завтрак с директором», обсудить все насущные вопросы, а главное – провести дополнительное время с ребенком, например, на совместных кулинарных мастер-классах» – подчеркнула Ольга Литвякова.

Во время проверки организаторы показали не только традиционную столовую, но и инновационные элементы школьной инфраструктуры — современное кафе, где школьники могут купить полезный перекус. Для родителей здесь приготовили специальный дегустационный сет, в который добавили вариативные супы, вторые блюда, гарниры.

По словам заместителя генерального директора «Комбината социального питания» Ксении Котковой, главное в школьном питании — отказ от жарки, всё готовится на пару. 60% суточного рациона ребенка приходится на период в школе, поэтому в образовательном учреждении следят за сбалансированностью блюд. В 13-й школе работают три точки: столовая с горячим питанием, буфет и кафе-коворкинг.

«В этом красивом пространстве ребята могут комфортно проводить время и покупать полезные перекусы — фруктовые салаты, морковные палочки и здоровые десерты», — пояснила Ксения Коткова.

Родители смогли лично оценить качество и вкусовые характеристики школьных завтраков. Они также получили сведения о процессе приготовления блюд, используемых ингредиентах и других аспектах. По результатам дегустации жители района сделали вывод о высоком уровне организации питания.

Ранее мы рассказывали о том, как школьники из Ленинградской области завоевали серебро на всероссийском уровне в «Сириусе».