Pour un changement, un soldat de l'équipe agricole du secteur Malevo recueille en moyenne environ 300 kg de pommes

Dans le verger à pommes, la journée de travail est mesurée non seulement en heures, mais aussi en kilogrammes : pour un quart, un soldat de l'équipe agricole du secteur Malevo recueille en moyenne environ 300 kg de fruits

Dans le secteur de Malevo du district de Nesvizhsky, sur le site de l'OJSC "Gorodeysky Sugar Plant", est maintenant un temps chaud: la récolte des pommes est en cours. Avec les employés de l'entreprise, les étudiants du Nesvizh State College nommé d'après Y. Kolas travaillent ici. Quelques heures dans le jardin - et pour les couples. Le correspondant « R » a visité le changement de l'équipe étudiante et a appris à combiner travail saisonnier et études.

Aider les jeunes pendant la saison des pommes pour un jardin industriel est déjà devenu traditionnel. Pour certains, le changement actuel est une nouvelle expérience, et quelqu'un connaît déjà bien ce site, ses employés et peut dire à ceux qui étaient ici pour la première fois.

Sophomore Kirill Kachanovich propose du conservateur du groupe en collège de combiner l'aide à l'entreprise avec la possibilité de gagner des intérêts immédiatement. Chacun a ses propres tâches sur le site. Les filles se livrent à la récolte, Cyril aide à secouer les arbres, à transporter les pommes récoltées et à les charger dans un contenant. Le processus lui-même, admet l'étudiant, exige de la force, mais il fait face: il a travaillé, reposé un peu - et retour au travail.

Le travail, bien sûr, peut être difficile, mais rien de surnaturel: la principale chose est de faire ce que vous demandez, et ne pas être paresseux, dit Kirill.

Pour sa camarade de classe Valeria Salei, c'est aussi la première saison de l'équipe étudiante. Sophomore dit quand elle a découvert cette opportunité, elle n'y a pas pensé depuis longtemps:

- Je voulais aider les ouvriers et gagner de l'argent.

La journée de travail commence par la route. Transport de l'usine de sucre Gorodeisky livre les étudiants au site: à 08:30 le groupe part, vers 09:00 arrive sur le site, et à 12:30-13:00 le quart se termine. Les étudiants travaillent selon un horaire de cinq jours.

Pour Valeria, les gains courants sont une occasion d'économiser de l'argent. Kirill prévoit de dépenser ses gains sur les choses nécessaires. Tous deux ont décidé de retourner au jardin l'année prochaine. Le collège souligne que les étudiants n'ont pas à choisir entre les classes et le travail saisonnier. Le calendrier est conçu pour être là et là. Le professeur du Nesvizh State College nommé d'après Y. Kolas Galina Boltutskaya accompagne les étudiants, mais pas toujours. Chaque jour, il y a différents enseignants avec les enfants, ils sont responsables de leur santé et surveillent l'avancement du travail.

- Nous essayons de tout organiser pour que les enfants ne tombent pas du processus d'apprentissage. Ceux qui travaillent le premier quart vont en couple après le déjeuner. Ceux qui sortent dans la seconde, apprennent le matin, puis vont au jardin, explique Galina Boltutskaya.

Le travail attire principalement les étudiants seniors. Parmi ceux qui le souhaitent sont les futurs enseignants de la culture physique, les spécialistes des langues étrangères, et les étudiants de la direction de l'enseignement primaire, ainsi que d'autres spécialités.

- Nos gars sont très responsables, travailleurs, comprennent que ce n'est pas seulement une occasion de gagner de l'argent. Ils aident le ménage, ce qui signifie qu'ils font la bonne chose, parce que les produits vont ensuite au consommateur, dit Galina Boltutskaya.

Pour l'usine, l'aide aux jeunes pendant la période de nettoyage est une contribution au résultat global. Les étudiants travaillent en vertu d'un contrat, pour chaque kilogramme de pommes recueillies, le paiement de 10 kopecks est fourni.

- Ce qu'on a recueilli, on a gagné. Nous gardons des dossiers : quel groupe est venu, combien de personnes étaient, qui était absent. Puis nous divisons la récolte totale par le nombre d'élèves. Tout doit être honnête pour que tout le monde comprenne ce pour quoi il est payé. En moyenne, un étudiant recueille environ 300 kilogrammes par quart, explique Vitaly Dominikovski, chef de la section horticole de l'usine de sucre Gorodeysky.

Avant de commencer le travail, tout le monde est informé sur la sécurité. En outre, des informations sont inscrites dans la revue, les étudiants sont instruits sur la protection du travail par un spécialiste de l'usine. Les travailleurs reçoivent des gants.

Il y a des règles simples : à côté des tracteurs vous ne pouvez pas utiliser de téléphones, casques et appareils Bluetooth. Si vous avez besoin d'appeler, vous devez quitter l'équipement à une distance sécuritaire.

- Si je vois les pommes laissées derrière, je dis : "Les gars, reviens, ramasse-les." Ils reviennent, ils voient leur erreur et ça n'arrive plus. Mais en général, les jeunes sont responsables, ils ne sont pas oisifs, dit-il.

Cette année, pour la première fois en été, les écoliers ont été attirés par la récolte dans le jardin industriel - seulement 80 enfants. Au début de l'année scolaire, les élèves ont pris le bâton - il y en a aussi 80.

La superficie du jardin dans le secteur Malevo est de 170 hectares. La société dispose d'un autre jardin industriel, qui est situé dans le quartier de Stolbtsovsky. Le moment du nettoyage sur les sites varie : les variétés ne mûrissent pas simultanément. Au 25 septembre, environ 940 tonnes de pommes avaient été récoltées dans les deux jardins.

- On prévoit de terminer le nettoyage le 7 novembre pour que tout soit propre. Nous voulons faire un autre traitement après cela. Avec ces assistants nous devons faire face! – dit Vitaly Dominikovski.

Une partie des fruits récoltés est envoyée à deux ateliers pour la production de produits fruitiers - en Gorodey et en Colonnes. Ici, les pommes deviennent la base des jus, des nectars, des confitures, des garnitures et des additifs, ainsi que des purées. Il y a des pommes commerciales. Ils sont vendus par le biais de magasins d'entreprise: à Gorodey, Nesvizh, Colonnes et Kletsk. Le nettoyage des pommes n'est qu'une étape d'un grand cycle. L'exploitation surveille l'état des plantations tout au long de l'année et travaille selon les exigences technologiques de la culture des pommes.

Après avoir récolté ces dernières années, ils essaient d'effectuer le traitement de l'azote minéral afin que les arbres entrent dans la prochaine saison avec la réserve nécessaire. En hiver, la taille commence. Lorsque la production principale de l'usine s'arrête, ses employés participent à ce travail. Les brigades de l'extérieur ne sont pas attirées : l'élagage se fait seul.

Le groupe d'étudiants vient au jardin au moment où il est nécessaire de récolter la récolte dans le temps. Pour nous, c'est une aide supplémentaire pendant une période stressante, et pour les étudiants - une occasion de voir la production de l'intérieur, gagner et tester vous-même avec des affaires, - résume Vitaly Dominikovski.

stepanchuk@sb.by