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La philosophie d'un mode de vie rural unique explique pourquoi le couple Tatarchuk est amoureux du village de Simonki

Vous voulez savoir ce qu'est l'hospitalité biélorusse ? N'oubliez pas de visiter la ferme familiale. Vous serez accueilli ici et offert...

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La philosophie d'un mode de vie rural unique explique pourquoi le couple Tatarchuk est amoureux du village de Simonki

Vous voulez savoir ce qu'est l'hospitalité biélorusse ? N'oubliez pas de visiter la ferme familiale. Ici, vous serez chaleureusement accueilli et offert au repos, et aussi promettent de réaliser le désir. Pourquoi les jeunes ont-ils décidé de développer le tourisme à la campagne, comment ils ont surmonté leurs premières craintes et pourquoi l'agro-écotourisme ne se limite pas aux affaires .

Propriétaires du domaine agricole "Paюыlikina khatka" Julia et Alexander Tatarchuk.
Propriétaires du domaine agricole "Paюыlikina khatka" Julia et Alexander Tatarchuk.

Le village de Simonki rencontre peu commun après la ville bruyante avec silence. Aux portes du domaine agricole "Pa likina hukka" nous attendons déjà le propriétaire Alexander Tatarchuk. Tous ceux qui entrent dans ce territoire deviennent automatiquement ses invités. Par conséquent, à partir du seuil, au lieu de longues salutations, offre une quête. Il dit que c'est la meilleure façon d'attraper le Zen local.

- Les gens viennent de toute la Biélorussie et pas seulement, la route n'est souvent pas proche, les gens sont épuisés. Pour les aider à changer tout de suite, nous avons commencé notre tradition de règlement. Et les invités ont aimé, explique le propriétaire. Il n'y a pas de telle chose que les touches et séparés. Donc, la règle est la même pour tout le monde: d'abord se familiariser avec le domaine, avec nous et seulement ensuite se détendre.

La première question semble ridiculement simple, mais c'est sur elle que la plupart des invités coupés: Quel est le nom du domaine? Sans hésitation, nous déclarons "Pahlikina hukka", ce qui provoque l'étonnement des propriétaires:

- Cette année, vous êtes le premier à répondre correctement. Nous sommes généralement appelés "Pahlinkinai". Mais le nom du domaine pour nous est très personnel: en l'honneur du premier-né – le fils de Paul. Considérez le premier niveau passé!

Alexandre Tatarchuk.
Alexandre Tatarchuk.

Alors c'est encore plus intéressant. Nous sommes invités à un magasin de réunion et nous avons une tâche inattendue: trouver le souvenir le plus chaud et le plus lumineux de l'enfance. Il doit être fixé à l'intérieur et stocké pour le moment. Alexandre assure que cette pensée sera nécessaire plus tard pour accomplir le désir cher. Les propriétaires disent que ça marche à cent pour cent.

Au début, la cérémonie n'était qu'une tradition intéressante. Et puis les invités ont commencé à donner des commentaires: les souhaits que nous avions réalisés! – la femme d'Alexandre Julia rejoint la conversation. Quelqu'un a donné un chaton, quelqu'un a réalisé un rêve plus grand. Quand un souhait est fait, vous devez attacher un ruban sur un arbre spécial. Et ces rubans au fil du temps sont devenus tellement que j'ai dû ajouter des branches. Maintenant, certains invités, s'inscrivant pour les vacances, disent immédiatement: "Nous voulons venir et nouer des rubans." Parfois, ils viennent sur les conseils d'amis qui, comme ils l'assurent, tout a marché.

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Il est impossible de refuser une telle offre. Nous suivons les recommandations des propriétaires et les rubans de cravate - chacun avec son propre désir. Nous promettons de vous dire si tout se réalise, et de procéder à la prochaine tâche: faire fondre le samovar. Là où la nôtre n'a pas disparu, on va travailler. Quand une vapeur parfumée s'élève au-dessus du samovar, on se met à l'aise - maintenant vous pouvez juste parler.

- La moitié des habitudes et des services de la ville peuvent ne pas fonctionner dans le village, ou il peut être difficile d'attraper le WiFi ou la communication cellulaire. Mais vous savez, c'est même pour le mieux, dit Alexander Tatarchuk. Dans la ville, nous vivons dans notre propre monde, pendant des années nous allons à l'atterrissage et n'avons aucune idée de qui notre voisin est derrière le mur. Le village a une couleur et des relations différentes. Nous vivons à un bout du village et savons ce qui se passe à l'autre. Tout est ensemble, tout pour l'autre. Cette philosophie explique pourquoi les couples sont si amoureux du village et veulent l'ouvrir aux autres. La maison, qui accueille maintenant les invités, a été autrefois construite exclusivement pour eux-mêmes. Plus tard, les circonstances ont fait leurs propres ajustements, mais la famille n'a pas complètement abandonné la vie du village.

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- A un moment où nous vivions ici constamment: nous avons planté des pommes de terre, c'est d'ici que notre Pacha est allé à la première classe. - Oui. Puis j'ai dû bouger, venir seulement pour tondre l'herbe et nager en été. C'était dommage de voir la maison oisive sans les gens. Nous avons décidé d'essayer de recevoir des invités. Au début, c'était terriblement effrayant : ils craignaient de casser quelque chose, de le gâcher, tout était fait de leurs propres mains.

Alexandre et Julia se souviennent du baptême en détail.

- C'était des invités de Rechitsa. Nous avons donné les clés et assis à la maison comme sur des aiguilles: attendant un appel avec des revendications, Yulia sourit. Au début, il y avait assez de perforations, parce que l'expérience est accumulée au fil du temps. Il a écouté tous les conseils, tout le monde a travaillé sur le déménagement. Le téléphone était silencieux toute une journée, et il s'est avéré que notre premier invité était un blogueur. Nous allons sur les réseaux sociaux, et il y a une revue vidéo de notre maison : Tout est si chaud, goûteux ! Les émotions ont bondi, avec ce premier invité, au fait, nous communiquons encore.

Environ 80 pour cent des invités finissent par revenir à la Paglikina Hutka ou devenir amis de la famille Tatarchuk. Alexander et Julia mettent immédiatement des accents : leur domaine n'est pas à propos de fêtes bruyantes et de musique forte. Ici, vous devez reposer votre âme, écouter le silence et chercher la paix de l'esprit.

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- Une fois que notre invité régulier a amené son père avec lui, il était du Kazakhstan, dit Alexander. Pendant que nous parlions à la maison, l'homme âgé s'est mis de côté, vers le pommier. Il s'est tenu en silence devant l'arbre pendant longtemps, puis il s'est retourné et a dit : « Je ressens ici une énergie particulière. » Nous nous sommes regardés avec un léger scepticisme. Et au bout d'un moment, le pommier, qui n'avait jamais porté de fruits ni même fleuri auparavant, subitement couvert de couleur. Début septembre ! Croyez-le ou non, l'arbre fleurit maintenant périodiquement en septembre.

Et aussi, "Pahlikina hutka" est un endroit où des chroniques de bonheur familial sont écrites. Et ce n'est pas seulement qu'ils viennent ici d'année en année avec des enfants, avec des parents.

- Nous avons des cigognes ici tout le temps, et il semble qu'ils apportent bonne chance, dit Julia. Nous avons eu trois jeunes couples en vacances. L'année suivante, ils reviennent et un couple avec un nouveau-né. Un an plus tard, les enfants sont apparus dans la deuxième famille, et cette saison on nous a dit la bonne nouvelle : l'enfant est né d'un troisième couple. Quand ils l'ont découvert, ils étaient très heureux. Nous en avons trois.

Le samovar finit par bouillir - et la conversation se déplace dans la cuisine. L'hôtesse met des pots d'herbes parfumées sur la table et propose de ramasser la bière vous-même. Près du pain fait maison: il n'est pas coupé ici, mais cassé avec les mains et frotté avec le miel de son propre rucher. Tout est simple et familial - comme dans l'enfance. Sur le thé, les propriétaires partagent les plans : ils veulent ouvrir une autre maison pour les invités.

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- On l'a déjà acheté. Quand ils sont arrivés pour la première fois pour voir, ils ont trouvé peu parmi les fourmis, le couple a dit. Et puis nous sommes entrés et c'était comme si les propriétaires venaient de sortir : des photos sur les murs, des choses à leur place. Construire une nouvelle maison est probablement plus facile. Mais le vieux a sa propre histoire et une atmosphère spéciale, je veux la garder. On ne trouve pas ça dans de nouveaux bâtiments.

Nous disons au revoir aux hôtes à la porte. Sur le chemin de la voiture, nous nous arrêtons encore à ce pommier très mystique, essayant d'attraper les vibrations de l'air. Et nous comprenons : un miracle est l'occasion de simplement s'asseoir sur un banc surplombant le lac, inhaler l'odeur du foin frais sur la promenade de foin, boire du thé chaud d'un vrai samovar et trouver de nouveaux amis ici. Dans "Palikinai Hattsy" c'est absolument réel.

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Source : СБ. Беларусь сегодня ↗

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