Ямальская рыба вошла в число лучших продуктов на выставке в Екатеринбурге

Предприятие «Пур-рыба» из Пуровского района завоевало две награды на конкурсе «Лучший продукт — 2026» в Екатеринбурге. Как сообщил глава муниципалитета Кирилл Трапезников, производитель отличился на межрегиональной агропромышленной выставке.

Высокую оценку дегустационной комиссии получили пуровские консервы из рыбы сырок с перловой крупой и риет «Рыбный калейдоскоп». В числе ямальских участников выставки в этом году были предприятия рыбной и мясной переработки, выпускающие северные деликатесы.

Выставка проходила с 27 по 29 октября в центре «Екатеринбург-Экспо». В ней участвовали около 200 экспонентов и четырех тысяч специалистов агропромышленной отрасли. Свою продукцию представили девять ямальских производителей под общим брендом «Ямал Гурмэ».