В соцсетях разгорелась дискуссия: в школу ходят за знаниями или ради сытного пайка?

В соцсетях разгорелась дискуссия о школьном питании. Поводом стал пост возмущенной мамы: ребенку в столовой дали шоколадно-творожную запеканку, и это, по мнению автора, форменное безобразие. «Мясо где? Где основное блюдо?» — вопрошает она, уточняя, что ее сын уже под 180 сантиметров и ест как взрослый. Тирада собрала сотни комментариев, и, что примечательно, большинство откликнувшихся встали на сторону школы, а не автора жалобы.

Я прочитал этот пост несколько раз и поймал себя на мысли, что не могу разделить возмущения склочницы. Школьнику дали творожную запеканку, которую большинство детей едят с куда большим удовольствием, чем пресловутую котлету с пюре. И вот на это сытное блюдо мы имеем… жалобу. Если бы мне в столовой предложили на выбор запеканку или гречку, выбрал бы первую без колебаний. И я не один такой. Но это, конечно, дело вкуса. Кому-то подавай котлету, кому-то — сырники. Вкусы у всех разные, и подстроиться под каждого в масштабах школы невозможно. Это понимает любой, кто хоть раз пытался накормить группу детей одного возраста. Одни едят все, другие выборочно, третьи отказываются от мяса в пользу выпечки. Это нормально.

Ненормальны тут поведение матери школьника и ее претензии. Шоколадно-творожная запеканка — это источник полноценного белка, который необходим растущему организму ничуть не меньше, чем мясо. Творог — один из ценнейших источников животного белка, и в детском рационе он должен присутствовать обязательно. Я как человек, который на протяжении года занимался подсчетом своего дневного рациона, могу сказать, что в 120 граммах запеканки содержится примерно 12 — 15 граммов белка, что сопоставимо с небольшой порцией мяса. Так что аргумент «где белок?» здесь работает скорее против автора поста, чем в ее пользу.

Комментаторы под тирадой-возмущением оказались куда более здравомыслящими, чем создатель этого самого опуса. Одна пользовательница соцсети справедливо заметила, что в меню это вовсе не обед, а второй завтрак — официальный формат питания в школах с этого учебного года. Он предполагает трехкомпонентный прием пищи. Ребенок получает полноценный набор: витаминный салат, горячее, которое может быть как мясным, так и творожным, и напиток. Это сбалансированное питание по нормам, разработанным с учетом возрастных потребностей. И называть это голодным пайком язык не поворачивается.

Конечно же, в новом меню учитывают, что перед школой ребенок поел дома. Через три-четыре часа у него второй завтрак в учебном заведении, а после уже полноценный обед. Именно так это и работает. Школа — место, где дети получают знания. Питание — лишь одна из составляющих расписания, причем далеко не главная. Как верно заметил один из комментаторов, школа — это не про еду. Это вам, в конце концов, не ресторан и не санаторий!

Еще один вопрос хочется задать автору поста. Если ваш 180‑сантиметровый сын так голоден, почему он не может взять с собой контейнер с едой? Почему не дать ему наличные, чтобы он купил что-то еще в буфете? Почему не заказать через классного руководителя дополнительную порцию обеда? Все эти возможности существуют. Более того, в школах регулярно проводят опросы, где родители могут высказать пожелания по меню. Но вместо того чтобы использовать эти варианты, мама предпочла публично возмущаться в соцсетях.

Ждать, что школа должна решить все проблемы, конечно, удобнее всего. Удобно, но неправильно. Один из комментаторов написал прямо: «Вы мать, ребенок ваш, ссобойку дать сложно?» Банан, печенька, водичка, сок, хлебцы. На работе его тоже никто кормить не будет (тут, конечно, я бы поспорил, потому что комбайнерам, например, в страду привозят горячее прямо на поле), а там девять часов сидеть надо. При этом школа дает базовый набор. Все остальное относится к зоне ответственности семьи. Хотите, чтобы ребенок наелся? Покормите дома, дайте с собой или выделите деньги на карманные расходы. Это не проблема государства и не повод для скандала. Более того, система школьного питания в Беларуси постоянно развивается. С этого года нормы расходов выросли на 5 процентов, введена более точная возрастная градация для 1 — 5‑х, 6 — 8‑х и 9 — 11‑х классов, расширен перечень разрешенных продуктов, включая готовые полуфабрикаты. В меню ввели наггетсы, блинчики, сырники, то есть блюда, которые дети действительно любят. Это движение вперед, а не застой. И в этой логике запеканка на втором завтраке выглядит вполне разумным решением, а не «отсутствием мозга у составителей меню».

Некоторые родители привыкли видеть в школе универсального решателя всех проблем. Но в школу ходят не затем, чтобы поесть. Котлету при желании можно получить дома, в буфете или в дополнительной порции. Было бы это самое желание.

grudnitskiy@sb.by