Узнали, что играет ключевую роль при восстановлении организма после ОРВИ и гриппа

Восстановление после болезни напрямую зависит от рациона, и ключевую роль здесь играет белок. Об этом во время брифинга «Здоровье нации: профилактика ОРЗ — от рекомендаций к привычке» рассказала доцент кафедры общей врачебной практики с курсом гериатрии и паллиативной медицины БГМУ, кандидат меднаук Наталья Климович, пишет sb.by.

Она сообщила:

— Половина питания должна приходиться на растительные продукты — овощи, фрукты, клетчатку. Но без достаточного количества белка ни антибиотики, ни иммунные защитные механизмы не работают. Все клетки организма, все факторы иммунного ответа — это белковые структуры.

Мясо и рыба должны присутствовать в рационе человека, в том числе заболевшего. Это основа восстановления тканей и полноценной работы иммунной системы. Клиническая практика показывает, что пациенты, исключающие эти продукты или употребляющие их в минимальном количестве, переносят инфекции тяжелее. В анализах у них сразу заметно снижение белковых фракций. Даже антибиотик должен связываться с белком, чтобы достигнуть нужных клеток и оказать действие.

Эксперт добавила, что рациональное питание остается базовым условием восстановления. В рационе должны присутствовать все группы продуктов, а главным принципом остается умеренность.