Большой формат и насыщенная программа: выставка-ярмарка PRODEXPO-2026 пройдет в Минске 17–20 ноября

Тридцать вторая Международная специализированная оптовая выставка-ярмарка PRODEXPO-2026 пройдет в Минске 17–20 ноября. Крупнейшее мероприятие отрасли впервые организуют на новой площадке — в Минском международном выставочном центре BELEXPO, сообщила журналистам 12 ноября представитель Минсельхозпрода, передает корреспондент агентства «Минск-Новости».

— Пищевую продукцию в нынешнем году продемонстрируют более 160 экспонентов. В выставке-ярмарке примут участие производители из всех областей республики, на отдельных стендах представят предприятия концерна «Белгоспищепром». У нас будет показана продукция рыбной промышленности, а также белорусский мед. На этот раз площадь экспозиции значительно больше, чем в прошлые годы, — около 1 665 кв. м, — отметила начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Беларуси Ксения Мелешко.

Помимо отечественных производителей, экспонентами выставки станут компании из 13 регионов России, Индии, Китая, Вьетнама и других стран. Стенды всех участников выставки PRODEXPO-2026 займут примерно 9 тыс. кв. м.

К. Мелешко уточнила, что ключевым мероприятием деловой программы станет форум «Кооперационное взаимодействие в рамках СНГ».

— В нынешнем году выставка будет посвящена 35-летию образования Содружества. Совместно с Центром поддержки экспорта мы организуем крупный форум в области торговли и торгово-экономической кооперации. Ждем высоких гостей из стран СНГ, аграрных министерств и заграничных учреждений: заместителя министра сельского хозяйства России, руководителей регионов России и стран дальней дуги, — уточнила представитель Минсельхозпрода.

Кроме того, совместно с «Белэкспо» будут организованы бизнес-переговоры с торгово-экономическими партнерами, покупателями, торговыми сетями, расположенными в странах СНГ.

Деловая повестка форума будет включать диалог шефов CHEFS TALKS «Вершина кулинарного искусства», посвященный ресторанному бизнесу. Параллельно пройдет Международный симпозиум хлебопеков, на котором специалисты рассмотрят актуальные тренды и перспективы хлебопекарного и кондитерского дела.

Также гостей выставки ожидает насыщенная соревновательная программа: в рамках Международного кулинарного кубка состоятся индивидуальные и командные соревнования юниоров и профессионалов, пройдут конкурсы «Шеф года» и «Повар года», состязания шефов и су-шефов отелей категорий четыре и пять звезд.

Кулинарное мастерство дополнит Международный чемпионат кондитерского искусства. Впервые на выставке пройдет республиканский конкурс «Лучший торт родной страны» с дегустацией. На площадке «Открытая кухня» ежедневно будут проходить мастер-классы, кулинарные шоу от шеф-поваров из стран СНГ и других государств.

Выставка PRODEXPO-2026 будет работать с 10:00 до 18:00 17–19 ноября, а в последний день, 20 ноября, — с 10:00 до 16:00. В эти дни для удобства посетителей будут организованы маршруты № 186С и 912Э от ст. м. «Академия наук», № 962Э — от ст. м. «Пушкинская» и № 26д — от ДС «Восточная».