Челябинцы стали чаще заказывать десерты в виде фруктов и ягод

Корпусные десерты заметно прибавили в популярности у жителей Челябинска. По данным «Авито», летом 2026 года продажи таких сладостей в городе выросли в 16 раз по сравнению с тем же периодом прошлого года. Средняя цена одной позиции составила 350 рублей.

Главная особенность таких десертов — внешний вид. Кондитеры делают их в форме малины, клубники, лимонов, инжира, фисташек или кофейных зерен. Под шоколадной оболочкой могут скрываться мусс, крем, карамель, пралине, бисквит, конфи и хрустящие слои.

Спросом пользуются и другие порционные сладости. Среди предложений на «Авито» есть кейк-попсы, трайфлы, мини-чизкейки, муссовые пирожные, тирамису и панна-котта.

Кейк-попсы представляют собой небольшие бисквитные пирожные на палочке, покрытые шоколадом или глазурью. Трайфлы собирают слоями в прозрачном стаканчике — обычно из бисквита, крема, ягод, фруктов и карамели.

При заказе таких десертов покупателям рекомендуют заранее уточнять состав, срок хранения и условия доставки. Особенно это касается изделий с кремом, муссом и другими скоропортящимися начинками.