Тульский Роспотребнадзор закрыл «Суши Эру» из-за угрозы инфекции

В Кимовске временно запретили работу суши-бара «Суши Эра» ИП Захватаева И. А. Роспотребнадзор проверял случай инфекционного заболевания в заведении, сообщили «МК в Туле» в ведомстве.

Проверка выявила нарушения, которые могли привести к распространению инфекций.

В частности, там не соблюдались санитарные требования к помещениям, оборудованию, инвентарю, хранению продуктов и уборке, а также не было сведений о медосмотрах и гигиеническом обучении сотрудников.

По итогам проверки составили протокол о временном запрете деятельности и передали материалы в Кимовский городской суд.

Ранее «МК в Туле» сообщал, что Роспотребнадзор проверил цех салатов «Тульского мясокомбината» на Одоевском шоссе. В ходе проверки с лабораторными испытаниями выявили нарушения техрегламентов к помещениям, обработке оборудования и маркировке, после чего цех закрыли.