В Ивановской области выявлены мясные полуфабрикаты ненадлежащего качества

Фальсифицированными оказались 791 килограмм мясных полуфабрикатов.

Продуктах, где, согласно составу, должны быть свинина, курица и говядина, изготавливались только из свиного и куриного мяса. Нарушения были выявлены специалистами Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям при проверке данных в системе «Меркурий».

Ведомством было аннулировано 64 производственных ветеринарных сертификата на общую массу 791 килограмм. Предприниматели получили предостережение. Все нарушения они должны устранить в течение 72-х часов.

Информация о полуфабрикатах с недостоверным составом направлена в прокуратуру Ивановской области и региональное управление Роспотребнадзора.