В Сочи вырастили китайскую айву весом более килограмма

В саду Сочинского географического общества созрел урожай китайской айвы. Отдельные плоды весят более одного килограмма. Фрукты отличаются насыщенным ароматом и кисловатым вкусом.

Китайская айва привлекает внимание не только внушительными размерами, но и характерным запахом. Крупные плоды зеленовато-жёлтого цвета напоминают яблоки. В них содержатся эфирные масла, благодаря которым фрукт обладает выраженным ароматом.

В Китае айву ценят за её свойства и используют в приготовлении блюд и напитков. Плоды содержат витамин С, пектин и другие биологически активные вещества. При этом конкретное содержание витаминов зависит от сорта и условий выращивания.

Сочинские географы уже приступили к переработке урожая. Из айвы сушат ароматные ломтики для чая, варят варенье и готовят компоты. Плоды также предлагают гостям сада.

Китайская айва стала одним из интересных растений сочинской коллекции, которая позволяет знакомиться с разнообразием плодовых культур и их особенностями.

Ранее сообщалось. что в Сочи снесли «народные ванны» на Мацесте.