Завтра хозяйкам Калмыкии нужно сварить овсяную кашу

Святого Андрона (Андроника), день которого отметят 25 октября, на Руси считали мудрым звездочетом.

«Андрон может шестом небо достать, совком звезды почерпнуть», — говорили люди. В день памяти святого было принято до полуночи наблюдать за звездным небом.

В это время продолжалась молотьба — из зерна делали крупу и муку. Поэтому самым популярным блюдом на крестьянском столе была каша — ячменная, овсяная или пшенная. Кашу подавали с маслом или с салом, а для детей её заправляли сладким вареньем.