In der Smolensker Schule der olympischen Reserve hielt eine Meisterklasse "Brot - der ganze Kopf"
Die Teilnehmer lernten die Traditionen des nationalen Gebäcks kennen: Sie sahen sich ein thematisches Video an, studierten die Buchausstellung und die Publikation „Brot ist der Kopf von allem: der kulturelle Kodex der Einheit
Die Teilnehmer lernten die Traditionen des nationalen Gebäcks kennen: Sie sahen sich ein thematisches Video an, studierten die Buchausstellung und die Publikation „Brot ist der Kopf von allem: der kulturelle Kodex der Einheit. Die Gäste präsentierten auch Backwaren verschiedener Völker, erzählten von Familienrezepten und führten eine Verkostung durch.
Die Veranstaltung wurde von der „Zemlyaky“-Bewegung im Rahmen des Projekts „Wir sind ein multinationales Volk Russlands“ mit Unterstützung des regionalen Innenministeriums und des Presidential Grants Fund organisiert.
Das Treffen half den Teilnehmern, mehr über die kulinarischen Traditionen verschiedener Völker und ihr gemeinsames Symbol zu erfahren - Brot, das in vielen Kulturen für Leben, Arbeit, Wohlstand und Gastfreundschaft steht.
