В Смоленском училище олимпийского резерва прошёл мастер-класс «Хлеб — всему голова»

Участники познакомились с традициями национальной выпечки: посмотрели тематический видеоролик, изучили книжную выставку и издание «Хлеб — всему голова: культурный код единства». Также гости представили хлебобулочные изделия разных народов, рассказали о семейных рецептах и провели дегустацию.

Мероприятие организовало движение «Земляки» в рамках проекта «Мы — многонациональный народ России» при поддержке регионального Министерства по внутренней политике и Фонда президентских грантов.

Встреча помогла участникам узнать больше о кулинарных традициях разных народов и их общем символе — хлебе, который во многих культурах олицетворяет жизнь, труд, достаток и гостеприимство.