En la región de Volgograd tuvo una competencia culinaria familiar “Cocina sin fronteras”

Los nombres de las cinco familias ganadoras fueron anunciados después de los resultados de la final celebrada en el Volgograd College of Restaurant Service and Trade. Según el Comité de Política Juvenil de la región, los participantes prepararon y presentaron platos familiares al jurado. Fueron evaluados por los principales chefs, profesores universitarios y representantes de los organizadores – según el gusto, originalidad de recetas, presentación e historia de cada trabajo. En la corte de la comisión, la familia trajo ambas recetas antiguas pasadas de generación en generación, y los platos modernos de autor preparados de productos locales.

El ganador fue la familia Pochkonov del distrito Staropoltava. Plata de la familia Dudin de Volgograd, bronce de los Mammadovs del distrito de Dubovsky. Cerró los cinco primeros Rychkovs del distrito de Chernyshkovsky y Rudyakova de Olkhovsky.

La escala del proyecto es impresionante: participaron en él más de 60 equipos: cerca de 200 personas de 20 municipios de la región. Sus obras culinarias estuvieron representadas por residentes de Volgograd, Volga, Frolovo, Mikhailovka, Kamyshin, así como Svetloyarsk, Staropoltava, Bykovsky y otras áreas.

El concurso fue organizado por la rama regional del Primer Movimiento y el Colegio de Servicios de Restaurantes y Comercio con el apoyo del Comité de Educación y Ciencia y el Comité de Política Juvenil de la Región de Volgograd.