Берите сейчас, а то не успеете: названы продукты, которые скоро подорожают

Российские ритейлеры и производители предупреждают о неизбежном росте цен на продовольствие в конце октября и ноябре. По данным Росстата, плодоовощная группа товаров уже прибавила в стоимости 8,4% с начала текущего года, а предстоящие месяцы лишь усилят эту тенденцию.

Лидером антирейтинга станет белокочанная капуста. Аналитики рынка прогнозируют ее подорожание на 25–30% к концу осени. Главный фактор — окончание периода массового сбора урожая и удорожание услуг по хранению овощей.

Заметно вырастут в цене и тепличные культуры. К середине ноября помидоры и огурцы подорожают на 15–20%. Это связано с переходом агрокомплексов на зимний режим работы, который требует значительных дополнительных затрат на газ и электроэнергию.

Кроме того, потребителям стоит готовиться к повышению цен на социально значимые товары. Гречневая крупа может подорожать на 10–15%, а сахарный песок — на 5–8%. Основные причины: увеличение расходов на упаковку и усложнение логистических цепочек.

Минэкономразвития РФ оценивает продовольственную инфляцию в ноябре на уровне 0,6–0,8% в месячном исчислении. Эксперты рекомендуют закупать товары длительного хранения заранее, чтобы минимизировать расходы семейного бюджета.

Источник