Qué productos para el Año Nuevo debe comprarse ahora

Antes de la pelea de chime es todavía más de dos meses, pero las anfitrionas experimentadas ya están empezando la preparación estratégica. Compras tempranas es una manera real de evitar colas de diciembre, picos de precios y estantes vacíos. La regla principal: sólo tomamos bienes con una larga vida útil y siempre revisamos la fecha de producción.

Qué poner en la cesta ahora mismo:

• Crecerías y comida enlatada. Los guisantes verdes, maíz, piña y aceitunas para ensaladas, así como el arroz, la harina, el azúcar y la pasta esperarán tranquilamente las vacaciones en un armario seco.

Salsas y aceites. Mayonnaise y aceite vegetal son la base de la mesa del Año Nuevo. Compruebe la etiqueta: hasta finales de diciembre debe permanecer una reserva sólida del tiempo.

• Dulces y pastas. Chocolate, cacao, fruta seca y polvo de horneado. Las nueces son mejor vertidos inmediatamente en contenedores sellados y mantenidos frescos para que sus grasas no se tomen rancio.

Bebidas. El té, el café y los jugos en bolsas cerradas se pueden comprar para el futuro sin ningún riesgo.

Lo que dejamos para Diciembre:

• Carne, aves de corral y pescado. Sin un potente congelador y conocimiento de reglas de congelación, una compra temprana se convertirá en despojo del producto.

• Verduras y verduras frescas. Las patatas y cebollas en un apartamento cálido crecerán rápidamente, y las bayas, hierbas y frutas son mejores para tomar un par de días antes de la fiesta.

Delicazas. Caviar, quesos, salchichas y pescado ligeramente salado requieren un estricto régimen frío. Te arriesgas a comprarlos por adelantado y puedes tirar el dinero.

Lifehacks, así que nada desaparece:

1. Hacer un menú de muestra y dividir la lista en tres categorías: “para adelante”, “diciembre” y “deporte”.

2. Haga una auditoría de los armarios: tal vez ya tenga un frasco de guisantes o un paquete de especias, y usted no necesita comprar de nuevo.

3. Compare el precio por kilogramo o litro, no por paquete. No compre enormes cantidades de acciones si su familia no tiene tiempo para comerlas físicamente.

4. Use el principio de “primero vino, primera izquierda”: primero cocine de aquellas acciones que caducan antes.

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