ما هي منتجات السنة الجديدة التي ينبغي شراؤها الآن

وقبل أن لا تزال مكافحة التسلسل الهضمي أكثر من شهرين، إلا أن المضيفين ذوي الخبرة بدأوا بالفعل الإعداد الاستراتيجي. التسوق المبكر هو طريقة حقيقية لتجنّب كوابيس كانون الأول/ديسمبر، وارتفاعات الأسعار والرفوف الفارغة. القاعدة الرئيسية: نحن نأخذ فقط البضائع ذات الرف الطويل ونتحقق دائما من تاريخ الإنتاج.

ما وضع في السلة الآن:

• Groceries and canned food. البازلاء الأخضر، الذرة، الأناناس والزيتون للسلطات، وكذلك الأرز، والدقيق، والسكر، والمعكرة، ستنتظر بهدوء العطلة في خزانة جافة.

الصلصة والزيوت مايونيز وزيت النبات هي أساس طاولة السنة الجديدة تحقق من العلامة: حتى نهاية كانون الأول/ديسمبر ينبغي أن تظل احتياطية من الوقت.

• Sweets and pastries. الشوكولاتة، الكاكاو، الفاكهة المجففة ومسحوق الخبز. المجانين يصبون على الفور في الحاويات المختومة ويبقون هادئين حتى لا يتم جني دهونهم.

المشروبات ويمكن شراء الشاي والبن والعصير في حقائب مغلقة للمستقبل دون أي مخاطر.

ما نغادره في كانون الأول/ديسمبر:

• Meat, poultry and fish. وبدون ثلاجة قوية ومعرفة بقواعد التجميد، فإن الشراء المبكر سيتحول إلى إفساد للمنتج.

• Fresh vegetables and greens. ستنمو البطاطا والبصل في شقة دافئة بسرعة، ومن الأفضل أن تأخذ التوت والأعشاب والفواكه بضعة أيام قبل الوليمة.

(ديلايس) ويحتاج كافيار، والجبن، والسجق، والأسماك المملحة قليلا إلى نظام بارد صارم. تخاطر بشراءهم مقدماً وترمي المال بعيداً.

لا شيء مفقود

١ - إعداد قائمة عينات وتقسيم القائمة إلى ثلاث فئات هي: " المقبلة " و " كانون الأول/ديسمبر " و " تقرير " .

2 - إجراء مراجعة الحسابات للخزانات: ربما لديك بالفعل جرة من البازلاء أو مجموعة من التوابل، ولا تحتاج إلى شرائها مرة أخرى.

3 - مقارنة السعر لكل كيلوغرام أو لتر، وليس لكل طرد. ولا تشتري كميات ضخمة من الأسهم إذا لم يكن لدى عائلتك الوقت الكافي لأكلها بدنيا.

٤ - استخدام مبدأ " جاء أولا ثم غادر أولا " : الطباخ الأول من الأرصدة التي انتهت في وقت سابق.

المصدر