Revela si en fideos instantáneos hay carne

Expert Sergey Nemirovsky en una entrevista con Gazeta. Ru puso fin a la cuestión de la presencia de carne en fideos instantáneos.

Según el interlocutor de la publicación, el producto tiene carne, pero está presente allí en forma seca y aplastada. Nemirovsky dijo que esto es carne real, no subproductos, no una mezcla con soja o emulsionadores.

El orador explicó que la carne está hervida, aplastada y seca, por lo que la salida es carne pura, concentrada 4-5 veces. Como señaló el experto, sólo se utilizan métodos de procesamiento físico, sin solventes químicos y sustitutos de carne artificial.

Nemirovsky agregó que para obtener 100 gramos de carne seca requiere de 400 a 500 gramos de fresco, por lo que incluso una pequeña cantidad de tal concentrado es suficiente para un gusto rico.