Рецепт фаршированных яиц с ветчиной и маринованным огурцом

Простая и аппетитная закуска, которая готовится всего за несколько минут. Нежная начинка из желтков, ветчины и маринованного огурца отлично сочетается с белками, а зеленый лук добавляет свежести. Рецептом поделилась кулинарный блогер, пишет sb.by.

Ингредиенты:

— 5 яиц;

— 50 г ветчины;

— 1 маринованный огурец;

— 1 ст. л. майонеза;

— зеленый лук по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Разрежьте их пополам и аккуратно извлеките желтки.

2. Разомните желтки вилкой.

3. Ветчину и маринованный огурец нарежьте маленькими кубиками.

4. Соедините желтки, ветчину, огурец и майонез. Перемешайте до однородности.

5. Наполните половинки белков приготовленной начинкой.

6. Посыпьте фаршированные яйца рубленым зеленым луком и подавайте к столу. Квашеный виноград: как приготовить необычную и ароматную закуску, которая удивит гостей

Рецепт салата из баклажанов с курицей и маринованными огурцами