Rospotrebnadzor fined Vyazem empresa de procesamiento de pescado

Specialists of the Rosselkhoznadzor Office in the Bryansk, Smolensk and Kaluga regions conducted an inspection of the Baltic Coast Trading House LLC, initiated at the request of the Prosecutor's Office of the Smolensk region. Durante las medidas de supervisión se registraron violaciones de los requisitos de las normas técnicas de la Unión Aduanera.

The inspectors found that the process of collecting and storing industrial waste was not properly organized at the enterprise. In violation of the regulations “On food safety”, according to which waste must be placed in labeled, serviceable and closed containers protected from animals, the facility was found to lack labeling on containers. Esta violación crea riesgos de contaminación alimentaria y constituye una amenaza para la salud de los consumidores.

Se envió información sobre los hechos revelados a la Fiscalía de la región de Smolensk para su posterior examen e iniciación de procedimientos administrativos.

El Departamento de Rosselkhoznadzor continúa su labor prevista para vigilar el cumplimiento de la legislación veterinaria y las normas técnicas. Los fabricantes están obligados a garantizar condiciones adecuadas en todas las etapas de actividad, desde la organización de procesos de producción hasta la gestión segura de los desechos.

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