Rospotrebnadzor amende entreprise de transformation du poisson Vyazem

Des spécialistes du bureau de Rosselkhoznadzor dans les régions de Bryansk, Smolensk et Kaluga ont effectué une inspection du Baltic Coast Trading House LLC, entreprise à la demande du Bureau du Procureur de la région de Smolensk. Au cours des mesures de surveillance, des violations des prescriptions des règlements techniques de l'Union douanière ont été constatées.

Les inspecteurs ont constaté que le processus de collecte et de stockage des déchets industriels n'était pas correctement organisé dans l'entreprise. En violation de la réglementation relative à la sécurité alimentaire, selon laquelle les déchets doivent être placés dans des contenants étiquetés, utilisables et fermés protégés des animaux, l'installation a été trouvée incapable d'étiqueter les contenants. Une telle violation crée des risques de contamination alimentaire et constitue une menace pour la santé des consommateurs.

Des informations sur les faits révélés ont été transmises au Bureau du Procureur de la région de Smolensk pour examen et ouverture de procédures administratives.

Le département Rosselkhoznadzor poursuit ses travaux prévus pour surveiller la conformité aux lois vétérinaires et aux règlements techniques. Les fabricants sont tenus d'assurer des conditions adéquates à tous les stades de l'activité - de l'organisation des processus de production à la gestion sûre des déchets.

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