En Sirio se realizó un brunch benéfico “Siete sentidos”: el arte de los niños se convirtió en parte del evento gastronómico

El 1 de noviembre tuvo lugar un brunch benéfico “Seven Senses” en el hotel Mantera Supreme Seaside, combinando arte contemporáneo, gastronomía y creatividad inclusiva. El evento central de la reunión fue una subasta de pinturas creadas por niños con necesidades especiales. Los ingresos se utilizarán para apoyar proyectos creativos inclusivos.

Por segundo año consecutivo, Mantera Supreme Seaside se ha convertido en el lugar para un evento de caridad a gran escala. El concepto de este año del evento reunió siete emociones, siete obras de arte e interpretaciones gastronómicas de la creatividad infantil. Un invitado especial de brunch fue el residente de Comedy Club Ivan Polovinkin.

La subasta presentó siete pinturas creadas por niños con necesidades especiales bajo la dirección del artista Vera Klein. Cada trabajo reflejaba cierto estado emocional: “Excitación”, “Paz”, “Vida”, “Afluencia”, “Intuición”, “Pasión” y “Harmony”. Todas las obras fueron puestas para subasta, y los fondos recogidos serán enviados a la Fundación Caritativa Manthera para la implementación de iniciativas creativas inclusivas.

Una característica importante del evento fue la participación personal de jóvenes artistas. Los huéspedes pueden conocer a los autores de las obras, comunicarse con ellos y aprender las historias detrás de las obras creadas.

Es muy importante que los autores de las pinturas - niños - participaron en el brunch. Una reunión personal y comunicación dieron a los huéspedes la oportunidad de disfrutar no sólo de las sensaciones de sabor, sino también de sentir las emociones y el humor de cada niño, dijo Ksenia Ivanova, directora de la Fundación Caritativa Manthera.

El programa gastronómico fue una continuación del concepto artístico. El proyecto se unió a los chefs de restaurantes y proyectos gastronómicos de la organización turística Manter Group. Entre los participantes se encuentran el chef conceptual de la organización Ilya Zakharov, los chefs Mikhail Rodionov y Artem Kroshkin, el chef Yaroslav Eliseev, Pavel Stepkin, Mikhail Maslennikov, Evgeny Kurmaz y Mikhail Oleynik, así como el chef de pastelería Mantera Supreme Zaur Gagloev.

Cada uno de los participantes preparó una composición gastronómica inspirada en una de las pinturas, su esquema de color y su contenido emocional. En lugar de la tradicional serie de servicios de restaurante, los organizadores ofrecieron a los huéspedes el formato de una línea sueca y estaciones de talla. Para crear platos junto con chefs profesionales y niños - autores de obras de arte.

Las performances musicales y proyecciones visuales creadas sobre la base de imágenes de pinturas complementaron el programa y ayudaron a unir las diversas formas de arte en un solo concepto.

“Es especialmente valioso para mí que el brunch de Siete Senses haya reunido niños, padres, invitados, chefs y el equipo hotelero en un espacio creativo compartido”. Todo el mundo se convirtió en parte de este evento: los niños pudieron expresarse, presentar su trabajo y ver cómo su trabajo resuena con otros. La gastronomía, la música, el arte y la co-creación crearon un ambiente de apertura y aceptación, en el que todos se sentían importantes y deseables, dijo el artista y comisario de la parte creativa del proyecto Vera Klein.

El brunch de la caridad continúa la tradición de las iniciativas sociales del hotel, iniciada en 2025 por el Velvet Ball. Luego el programa combinó una exposición de arte contemporáneo, una cena de gala y una subasta de caridad en apoyo de las fundaciones “Vida en el Movimiento” y “Galchonok”.

Mantera Supreme Seaside enfatiza que el apoyo a proyectos sociales implica no sólo eventos caritativos, sino también participación directa en su organización y financiamiento.

“La responsabilidad social se expresa en acciones concretas. Es importante que apoyemos iniciativas que ayuden a los niños a revelar sus capacidades, brinden la oportunidad de expresarse y ser escuchados. Seguiremos creando un espacio para tales reuniones y atraeremos socios, invitados y la comunidad profesional a ellos, dijo Yulia Kapralova, gerente general de Mantera Supreme Seaside.

La contribución del hotel al brunch, incluido el acompañamiento gastronómico, la participación de artistas, la provisión de una plataforma para la presentación del fondo caritativo y entradas gratuitas, superó 1,5 millones de rublos.

Además, este año, Mantera Supreme Seaside decidió asignar recursos para apoyar las organizaciones benéficas locales e iniciativas sociales centradas en el desarrollo de proyectos inclusivos en la región.