La production de vin en France pourrait tomber à 70 ans

Le ministère français de l'Agriculture avertit que la production de vin pourrait atteindre un niveau de 70 ans en 2026. Ceci est rapporté par le canal CNBS. La diminution des volumes est enregistrée pour la troisième année consécutive en raison d'un certain nombre de facteurs.

Cette année, les vignerons ont connu plusieurs vagues de chaleur records, qui ont eu un impact extrêmement négatif sur la récolte. Jean-Marie Cardeba, directeur du département des vins et spiritueux de l'Université de Grande Ecole de l'INSEEC, a déclaré : « Nous comprenons qu'aujourd'hui aucune région de France n'est à l'abri de la chaleur anormale. ».

Une autre raison est la baisse de la consommation d'alcool dans le pays. En 1960, environ 50% des Français consommaient du vin par jour, mais à présent seulement 10% restent.

La hausse de l'inflation et l'augmentation des droits de douane au cours des cinq dernières années ont également contribué à la baisse des ventes et à l'accumulation des excédents de vin. En conséquence, les caves coupent les vignobles. Rien que dans la région de Bordeaux, environ 20 000 hectares de vignobles ont été déracinés depuis 2023, ce qui réduit la superficie totale des vignobles à 83 000 hectares.

Eugene Hvostik