Les prix mondiaux des fèves de cacao ont chuté de 10% pour la première fois depuis février

Selon les données de la New York Mercantile Exchange (NYMEX), les prix mondiaux des fèves de cacao ont baissé de 10,64%, soit la plus forte baisse hebdomadaire depuis février. Au moment de la fermeture du trading le vendredi, les contrats à terme de décembre ont chuté de 7,71% à 5,3mil $ la tonne.

Les prix des fèves de cacao, qui sont une matière première essentielle pour le chocolat, ont chuté d'environ 20 % en trois semaines. Le 31 août, ils étaient 6,7 mille dollars par tonne.

La baisse du coût des fèves de cacao peut être due à des conditions météorologiques favorables en Afrique de l'Ouest, estiment les experts de Kommersant. Au moment où les prix du cacao étaient à leur point culminant, de nombreux producteurs ont commencé à réduire leur teneur en produits, ce qui a entraîné une baisse globale de la demande. Toutefois, même la baisse du prix des fèves de cacao n'entraîne pas une réduction comparable du prix des produits au chocolat dans de nombreux pays. Il est probable que cela est dû à des contrats de fournitures à long terme qui ont été attribués à des prix encore plus élevés.