Presque tout le volume d'oignons et de pommes de terre est déposé dans les fonds stables de la région de Gomel

La campagne d'approvisionnement dans la région de Gomel a atteint le stade final. Les fonds régionaux de stabilisation ont déjà été remplis de 87 pour cent: les exploitations ont fixé 16,8 mille tonnes de légumes et de fruits sur les 19,4 mille nécessaires. Ces réserves garantissent l'approvisionnement ininterrompu de magasins, d'écoles, de jardins d'enfants et d'hôpitaux de la région pendant l'hiver-printemps.

Chef du Département d'intensification de la production végétale du Comité de l'agriculture et de l'alimentation du Comité exécutif régional de Gomel Elena Filipovich a parlé des progrès de la campagne d'approvisionnement. Au total, la région prévoit de déposer 19 432 tonnes de pommes de terre, choux, carottes, oignons, betteraves et pommes. Les produits sont distribués pour les besoins des consommateurs : plus de 13 000 tonnes seront envoyées au réseau de détail pour l'approvisionnement ininterrompu des clients, et plus de 6 000 tonnes sont réservées aux institutions sociales - hôpitaux, écoles et jardins d'enfants.

La production est réalisée par 24 entreprises : 20 organisations agricoles et paysannes (agricoles) et quatre organisations professionnelles.

- Au total, 16,8 milliers de tonnes de pommes de terre, de fruits et de légumes ont déjà été pondus, soit 87 % du plan total. Le travail dans les fermes continue sans s'arrêter, les bacs sont remplis quotidiennement. Maintenant toutes les forces sont lancées pour prendre rapidement les volumes restants de cultures tardives des champs et fermer complètement les chiffres prévus avant le début de gels stables.

La campagne elle-même a déjà atteint le stade final. Au 30 octobre, les fonds de stabilisation de la région ont déposé des pommes de terre 7,1mil tonnes (94 pour cent du plan), oignons - 1,9mil tonnes (98), carottes - 1,6mil tonnes (79), betteraves - 0,9mil tonnes (63). Plus tard, le reste du fonds reçoit du chou - son nettoyage est toujours en cours. À ce jour, 1,3 mille tonnes (45 %) ont été posées.

Le remplissage des fruits progresse également à un rythme élevé : les pommes dans les fonds régionaux de stabilisation sont déjà 2,8 mille tonnes (81 pour cent du plan).

- Tous les légumes viennent des champs de notre région. Quant aux fruits, la région de Gomel couvrira ses besoins de 70 % grâce à ses propres jardins. Les 30 autres – soit 1,5 mille tonnes de pommes sélectionnées – seront fournies par les exploitations de la région de Brest, a souligné le chef du département.

Mais il ne suffit pas de poser l'arsenal de vitamines - il faut aussi le préserver. Et ici, l'état du stockage joue un rôle clé.

- Afin d'assurer la sécurité maximale des produits, afin de créer toutes les conditions d'entreposage nécessaires, des commissions ont été créées dans chaque district pour inspecter les installations d'entreposage et délivrer des passeports de préparation. Ils ont interrogé toutes les entreprises et publié des rapports de préparation. Les chambres de réfrigération sont actuellement certifiées. Les conditions créées dans la région et le contrôle à tous les niveaux permettront de sauver la récolte sans pertes jusqu'à l'été prochain, Elena Filipovich résumé.

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