A Pechora commence le festival de la cuisine du monastère "Arkhondarik"

Le Gouverneur de la région de Pskov Mikhail Vedernikov a annoncé le début du festival "Arkhondarik", qui se tiendra à Pechora. Le programme des événements commence vendredi et se poursuivra tout le week-end sur la place de la victoire.

Le point culminant gastronomique de la fête sera la préparation de 2700 litres de soupe monastique dans une grande cuve selon des recettes anciennes. Cependant, le festival offre non seulement des gâteries aux invités. Le programme comprend des représentations d'équipes créatives, des master classes culinaires, des conférences sur l'orthodoxie et le travail de plateformes interactives.

Une attention particulière est accordée à la foire : dans les pavillons des monastères, il sera possible de goûter et d'acheter des produits uniques du monastère, et les agriculteurs et artisans locaux présenteront leurs produits.

Le chef de la région a invité les résidents et les invités de la région de Pskov à visiter le festival, notant que c'est une excellente occasion de toucher l'histoire, soutenir les artisans locaux et passer le week-end avec bénéfice.