Vkusville a vérifié la salade et l'onigiri après empoisonnement Muscovite

Après l'appel du client à propos de la salade grecque avec les tomates et le poivre cuit au four et l'onigri, le cabinet a effectué un contrôle interne.

VkusVilla a déclaré que les deux produits ont des rapports d'essai confirmant leur sécurité et la conformité aux exigences sanitaires au travail. Selon les indicateurs microbiologiques étudiés, aucune déviation n'a été détectée.

Comme indiqué précédemment par la chaîne de télégramme SHOT PROVERKA, Alina, 24 ans, de Moscou, s'est sentie malade quelques heures après avoir commandé ces plats à VkusVilla. Selon la jeune fille, dans l'hôpital no 2 des maladies infectieuses, elle a reçu un diagnostic de salmonellose de sévérité modérée. En raison de l'hospitalisation, elle a manqué deux quarts de travail et a perdu plus de 17 mille roubles.

Selon le service de presse, salade et onygiri ont également des déclarations de conformité aux exigences des règlements techniques de l'Union douanière (TR CU). En outre, le réseau a organisé une étude en laboratoire des produits et envoyé des matériaux à Rospotrebnadzor.

Selon VkusVilla, un audit supplémentaire des sites de production sera effectué pour vérifier la conformité aux exigences de sécurité alimentaire.

Des représentants du réseau ont également indiqué qu ' ils avaient communiqué à maintes reprises avec Alina et lui avaient offert un appui, y compris une indemnisation pour frais médicaux.

RBC a demandé un commentaire au service de presse du Bureau de Rospotrebnadzor à Moscou.

En septembre, Vkusville a vérifié les lots de shawarma après l'information de Rospotrebnadzor sur la découverte d'E. coli. La société a déclaré que d'autres lots n'ont montré aucun écart et a commandé une vérification supplémentaire du fournisseur.