Ces produits disparaîtront des magasins le 15 octobre

Les réseaux sociaux russes répandent activement des rumeurs alarmantes selon lesquelles, le 15 octobre, les chaînes de détail perdront une partie importante de la gamme habituelle. Cependant, les représentants du commerce de détail exhortent à ne pas paniquer : aucune pénurie n'est attendue, nous ne parlons que du renouvellement prévu des étagères.

Quels produits laissent vraiment les fenêtres ? Tout d'abord, il s'agit de postes saisonniers dont le temps est écoulé : fruits et baies d'été, certains types de fromages importés, spécialités, certaines marques de boissons et salades prêtes à l'emploi. De plus, certains fruits de mer peuvent disparaître de la vente de petits fournisseurs qui ont réduit leur coopération avec les réseaux. Les raisons sont prosaïques: la fin de la saison, le changement de logistique ou la politique commerciale des détaillants. Il n'y a pas d'interdiction administrative.

Le mois d'octobre est le moment habituel pour examiner la matrice des produits. Les groupes d'été cèdent la place à l'automne-hiver. Cependant, la disparition de la plupart des produits est temporaire: l'année prochaine, ils reviendront, peut-être sous d'autres marques. Seules des marques spécifiques d'entreprises qui ont finalement quitté le marché disparaissent pour toujours, mais ce sont des cas ponctuels qui n'affectent pas des catégories entières.

Que font les acheteurs? Les experts ne recommandent pas catégoriquement les achats précipités. La durée de conservation limitée rend inutile la création d'énormes stocks. De plus, les détaillants baissent souvent les prix des positions sortantes pour vendre les restes, tandis que les nouveaux homologues peuvent en coûter plus cher. Une stratégie raisonnable consiste simplement à reconstituer les stocks de base de produits de stockage à long terme: céréales, conserves, thé et café, qui seront toujours utiles au ménage.

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