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Les Chinois qui ont vécu en Russie pendant 9 ans ne sont pas habitués à cinq plats ordinaires

Du kefir aux boulettes de pommes de terre : quels mystères gastronomiques qui baffle encore les étrangers.

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Les Chinois qui ont vécu en Russie pendant 9 ans ne sont pas habitués à cinq plats ordinaires

Zhu Jiahao, un Chinois affectueusement appelé Jora par ses amis en Russie, vit ici depuis neuf ans. Il a appris la langue, adapté au climat rude et comprend la mentalité locale. Cependant, un voyage dans un supermarché régulier se transforme toujours en une véritable quête pour lui. Comme le note la blogueuse Elena Liseykina, Joru n'est pas choquée par les délices exquis, mais par les produits les plus banals des étagères. Voici les 5 meilleurs aliments avec lesquels il n'a jamais fait d'amis.

1. Jus de tomates et tomates salées

Dans la cuisine chinoise, les tomates sont respectées : elles sont frites, ragoûtées et combinées avec des œufs. Mais boire du jus de tomate, et même salé, car Jora est complètement fou. Sa logique est simple: pourquoi transformer un légume frais et savoureux en un liquide étrange quand vous pouvez simplement le manger?

2. Cookies et pommes de terre

La pâte avec le remplissage est parfaitement familière aux Chinois. Mais quand il apprend ce que sont les pommes de terre à l'intérieur, sa logique culinaire interne glisse. Si vous perdez déjà du temps à pétrir de la pâte et à fondre des dizaines de produits, pourquoi ne pas y mettre de la viande ? Le remplissage de pommes de terre lui semble une complication injustifiée d'un processus simple.

3. Eau carbonée sans goût

Soda sucrée Zhora comprend encore : il y a un goût vif et du sucre. Mais l'eau ordinaire avec des bulles lui cause un véritable désarroi. Pourquoi ajouter artificiellement du gaz à une boisson qui ne sent ni ne goûte?

4. Kefir

Des clients russes du lait frais de Chine aiment vraiment. Mais avec le kefir est venu une superposition culturelle: la première gorgée l'a convaincu que le produit est désespérément gâté. Le goût aigre et la texture spécifique l'ont choqué. Jora a même plaisanté que cet élixir étrange était probablement utilisé pour les procédures cosmétiques, pas pour boire.

Source : Московский комсомолец ↗

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