Les statistiques ont calculé les habitudes alimentaires des résidents de Murmansk par le nombre d'oeufs consommés

Les résidents de la région de Mourmansk mangent en moyenne 251 oeufs par an et par personne. C'est le même que la moyenne en Russie. Ces données pour 2025 sont fournies par le Service fédéral de statistique de la région de Mourmansk.

En termes de consommation d'oeufs, la région arctique était proche de l'indicateur russe moyen, et dans le district fédéral du Nord-Ouest, elle est légèrement plus élevée - 255 pièces par an et par personne.

Les habitudes alimentaires varient considérablement dans les régions. La plupart des oeufs des sujets du district fédéral du Nord-Ouest sont consommés dans la région de Vologda, soit en moyenne 327 morceaux par personne et par année. Il s'agit de 76 œufs de plus que dans la région de Murmansk. L'indicateur le plus bas dans le district a été enregistré dans la région de Pskov.

Ces données permettent d'étudier les caractéristiques du régime alimentaire de la population et de comparer la consommation alimentaire dans différentes régions.

Les oeufs demeurent l'une des sources disponibles de protéines et contiennent également des vitamines et des minéraux. Ils sont utilisés pour le petit déjeuner, la cuisson et de nombreux plats quotidiens.

Plus tôt, le MK à Mourmansk a rapporté que dans la restauration de l'Arctique et de la Russie veulent interdire la friture.