À Carélie, environ 60 kg de pâtisseries et de bonbons de mauvaise qualité ont été retirés de la vente

Le département régional de Rospotrebnadzor a résumé les résultats des inspections des produits de boulangerie et de confiserie pour les trois quarts de 2026. Au cours des inspections, qui ont porté sur 20 installations de production et plus de 48 magasins, les experts ont relevé des violations à 12 points.

Au total, les experts ont analysé 157 échantillons de produits. Il s'est avéré que 3,8 % des échantillons ne satisfont pas aux normes microbiologiques, ce qui est une tendance positive par rapport à l'année dernière (alors le chiffre était de 5,2 %).

À la suite de raids, 12 envois de marchandises d'un poids total de 59,8 kg ont été retirés de la circulation. Les principales raisons étaient la vente de produits périmés et l'absence de marquage avec la date de fabrication. Des poursuites administratives ont été engagées contre les contrevenants.