Dans la région de Novosibirsk Rospotrebnadzor a révélé des violations dans l'inspection des saucisses

Dans la région de Novosibirsk, les employés de Rospotrebnadzor ont vérifié plus de 400 échantillons de saucisses depuis le début de 2026. Les résultats des études en laboratoire ont révélé des violations des exigences en matière d'étiquetage des produits. La NSA rend compte de cette situation en se référant au département régional du ministère.

Pour vérifier, les spécialistes achètent sélectivement des saucisses dans les magasins, après quoi ils envoient des échantillons au laboratoire. En 2025, environ 800 échantillons ont été étudiés de cette façon, et en 2024 - environ 700.

Selon Rospotrebnadzor, parmi les violations détectées, l'étiquetage était incorrect et l'indication inexacte de la catégorie de produits. En même temps, le nombre exact d'échantillons qui ne satisfaisaient pas aux exigences n'était pas indiqué au ministère.

Les fabricants et les vendeurs de produits contrefaits sont soumis à la responsabilité administrative prévue à l'article 14.43 du Code administratif de la Fédération de Russie. La législation prévoit des amendes et, en cas de violations répétées, la possibilité de suspendre temporairement les activités.

Il est conseillé aux acheteurs d'étudier soigneusement la composition, la catégorie et l'étiquetage des saucisses, ainsi que de vérifier la durée de conservation et les conditions d'entreposage.

Plus tôt, MK à Novosibirsk a signalé les violations les plus courantes dans la production alimentaire.