Dans les produits habituels trouvé un remède contre le cancer du poumon
Des scientifiques de l'Université d'Erlangen – Nuremberg ont étudié la quercétine

Des scientifiques de l'Université d'Erlangen – Nuremberg ont étudié le quercétine. Ce composé est riche en agrumes, oignons et sarrasin. Publié dans la revue Cell Death Discovery.
Dans les expériences, la substance ralentit la division des cellules cancéreuses du poumon et réduit leur mobilité, importante pour les métastases. Plus la concentration est élevée, plus l'effet est fort. À la dose maximale, les cellules ont presque cessé de bouger. La quercetine a également réduit les niveaux de protéines EGFR et PD-L1 associées à la croissance tumorale et à l'évasion immunitaire. Dans les tissus pulmonaires de souris, la teneur en interféron alfa-2 a augmenté.
Chez les animaux, la microflore intestinale a changé : il y avait plus de bactéries qui produisaient des substances qui inhibent la croissance des cellules tumorales. Il y a des signes de diminution du nombre de foyers tumoraux, mais cela nécessite une vérification supplémentaire. Les auteurs croient que la quercétine peut être une aide dans le traitement du cancer du poumon. Jusqu'à présent, son efficacité n'a été étudiée que dans le laboratoire et chez les animaux. D'autres recherches sont nécessaires pour comprendre si la substance fonctionne aussi chez l'homme.
Les chercheurs chinois ont associé une forte proportion de protéines végétales au régime alimentaire à une réduction de 14 % du risque d'obésité sarcophénique et à un ralentissement du vieillissement biologique d'environ 10 à 11 mois. Le travail, publié dans Frontiers in Nutrition, est basé sur des données de plus de 15 000 personnes, mais aucune association forte n'a été trouvée pour les protéines animales.



