Аграрии Челябинской области обеспечивают продуктовую безопасность страны

К исполнению нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», объявленного главой государства Владимиром Путиным, в Челябинской области отнеслись со свойственной нам ответственностью. При поддержке регионального правительства с января 2026 года Южный Урал произвел на 7,8% больше крупы (129,9 тыс. тонн). Это количество позволяет полностью закрыть потребность в макаронных изделиях, муке и кашах не только земляков, но и жителей других регионов страны.

Наши фермеры своим честным трудом зарабатывают признание не только в области, но и на федеральном уровне. На всероссийской агровыставке «Золотая осень — 2026» в Москве вручили награду жительнице Троицкого района. Гульлира Шаяхметова из села Белозеры заняла второе место в федеральном конкурсе «Женщины в АПК» в номинации «Кто, если не я?». Руководитель фермерского хозяйства начинала свое дело 11 лет назад: помог грант от минсельхоза и поддержка родных.

Через восемь лет посевные площади зерновых увеличились в три раза, а производственные — вдвое. Семья Шаяхметовых отстроила склады и закупила оборудование. В 2018 году ферму заселили овцы. Супруги разделили обязанности: муж следит за посевами, а жена занимается поголовьем, пасет, стрижет, лечит. «Я тот фермер, который любит делать все сам», — говорит о себе Гульлира.

Кроме того, женщина занимается депутатской работой в родном селе: помогает ветеранам, заботится о детском саде и школе, проводит для ребят экскурсии.

«Именно на таких неравнодушных и преданных делу людях держится Южный Урал. Благодарю всех работников отрасли за очень важный труд. Мы со своей стороны продолжим системно поддерживать агропромышленный комплекс и вкладываться в развитие сельских территорий», — говорит губернатор Челябинской области Алексей Текслер.

Глава региона добавил, что эта награда на конкурсе «Женщины в АПК» для Южного Урала не первая. Три года назад в той же номинации ее получила управляющая плодово-ягодными садами в Каслинском округе Ольга Сегаль. «Работа на селе — это не только большой труд и настойчивость в достижении своих целей, но прежде всего любовь к тому, что ты делаешь. Победа в конкурсе «Женщины в АПК» — еще одно подтверждение — там, где есть такой человек, село живет и развивается», — говорит замминистра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова.

Помимо широкой линейки форм господдержки фермеров (льготные кредиты, гранты, субсидии, консультации), на Южном Урале большое внимание уделяют и привлечению молодого поколения в аграрные профессии. За два последних года в регионе при содействии губернатора открыто 36 агроклассов, где ребята на практике испытывают себя в востребованных профилях, углубленно изучают селекцию, генетику и агроинженерию. На оснащение специальных кабинетов потрачено 34 млн рублей. К 2030 году подобных профильных классов в Челябинской области будет 100. Также планируется создать отдельный кластер «Сельское хозяйство» на базе Южно-Уральского агропромышленного колледжа.

Серьезную помощь оказывает региональное правительство Южно-Уральскому государственному агроуниверситету. На средства областного бюджета в вузе была создана молодежная лаборатория, отремонтирован спортзал, а полученный грант в 20 миллионов направили на развитие науки в сфере АПК.

Привлекаются к совместной работе и южноуральские предприятия. Бюджет компенсирует производствам затраты на оплачиваемую практику студентов.

«Сегодня реализуется национальный проект «Кадры в АПК». Он предполагает как формирование агроклассов, так и работу с колледжами и вузами. Эта система выстраивается так, чтобы ребенок заинтересовался еще со школьной скамьи, а дальше мог пройти через систему среднего или высшего образования. Целевой набор позволяет направлять ребят на обучение для последующей работы в муниципалитетах, таким образом мы формируем молодые кадры. И надо сказать, что сегодня работа в поле — это высокотехнологичная работа», — говорит Алексей Текслер.