Блины с клубникой, гуляш и уху добавили в меню нижегородских школ

В нижегородских школьных столовых стали подавать новые блюда. В рацион вошли уха, гуляш из индейки, блины с клубникой и другие позиции. Об этом пишет портал «Живем в Нижнем», ссылаясь на «Дирекцию по организации питания».

Расширение меню проводится по указанию мэра Юрия Шалабаева. При этом учитываются запросы родителей и школьников, а также сезонность овощей и фруктов.

Для каждой учебной четверти формируется отдельное меню. В текущем году в него уже добавили биточки, сырники, филе минтая в панировке и капустный микс.

Школьникам предлагают и новые супы с ламинарией — щи, борщ, рассольник и овощной суп. Еще одна новинка — кисломолочный напиток «Имунеле».