Чаевые решили оставить на чай по желанию на законодательном уровне

Жителям Карелии, как и всем россиянам, напомнили, что оставление чаевых в заведениях общественного питания является добровольным решением, а не обязательством. Соответствующие правила, запрещающие ресторанам и кафе включать чаевые и другие дополнительные платежи в счет без согласия посетителя, будут действовать в России до 1 сентября 2027 года.

Решение о продлении срока действия этих норм содержится в документе правительства, с которым ознакомилось агентство ТАСС. Первоначально правила, регулирующие работу общепита, должны были истечь 1 января 2027 года.

«Действующая в настоящее время система добровольного поощрения официанта чаевыми является наиболее приемлемым инструментом», – прокомментировала парламентарий продление нормы. Она подчеркнула, что такая система стимулирует официантов предоставлять качественное обслуживание для получения заслуженного вознаграждения, при этом не ставя посетителя в положение «заложника» ситуации, когда он вынужден платить даже за некачественный сервис.

Помимо чаевых, правила также запрещают предприятиям общепита включать в заказ дополнительные услуги и расходы без явного согласия клиента.

Напомним, действующие правила оказания услуг общественного питания были введены в 2021 году сроком на шесть лет. Ожидается, что им на смену придет новый документ, однако из-за его отсутствия было принято решение о продлении действия текущих правил до 1 сентября 2027 года. Стоит отметить, что запрет на навязывание платных дополнительных услуг существовал и ранее, однако именно в текущих правилах впервые было отдельно упомянуто включение в заказ таких статей, как чаевые, комиссии и доплаты.